「Flavors」の朝食
特に韓国料理が美味しく、品数も非常に多い朝食。週末の混雑や、複数回利用して分かったことまでまとめます。
今回の朝食の印象
Flavorsの朝食は4/5。品数が非常に多いだけでなく、特に韓国料理の味が良く、ホテル朝食として満足度が高いと感じています。
2024年下半期の代表StayではHoteLux特典で利用。通常のMarriott Bonvoy Ambassador特典でFlavors朝食が無料になるのではなく、上級会員の朝食はExecutive Loungeが基本です。
基本情報
営業時間は現在のJW Marriott Hotel Seoul公式ダイニング案内を参照。
会場の雰囲気
Flavorsは広いビュッフェエリアとライブキッチンを持つレストランです。2024年下半期の利用では9時頃に入りました。
週末は混みやすく、5〜6組待ちになっていることもあります。待ち時間を避けたい場合は、少し早めに行く方が使いやすいと感じます。
特に印象に残った料理
特に美味しかったのはキムチチゲです。韓国らしい味付けがしっかり感じられ、朝からでもまた食べたいと思う一品でした。
プルコギ、ビビンバ、韓国料理のおかずも全体的に美味しく、韓国のホテルで朝食を食べる楽しさを感じられます。
ビュッフェ・料理構成
フルーツ、パン、ペストリー、サラダ、ヨーグルト、シリアル、韓国料理、温菜、肉料理、魚料理、点心、卵料理など、非常に幅広い内容です。
ライブキッチンもあり、品数の多さだけでなく自分の好みに合わせて組み立てやすい朝食です。
混雑・待ち時間
私の経験では、週末の9時頃はかなり混みやすく、5〜6組待っているケースもありました。
常に同じ混雑とは限りませんが、時間に余裕がない日は少し早めの利用がおすすめです。
連泊して分かったこと
別の連泊時にも複数朝利用していますが、基本的なメニュー構成は大きく変わらず、連続で利用すると少し飽きを感じることがあります。
料理そのものの質は高いので、日ごとに韓国料理、パン、ライブキッチンなど食べるテーマを変えると楽しみやすいと思います。
朝食写真をすべて見る
その他の朝食写真を見る（68枚）
現在の公式情報
現在、JW Marriott Hotel Seoul公式ではFlavorsを2階のインターナショナルビュッフェとして案内しています。朝食営業時間は平日6:30〜10:00、土日6:30〜10:30です。